Comida australiana (comprensión auditiva)

Comida australiana

Lee las preguntas y escucha el texto dos veces. Después contesta las preguntas.
(Intenta contestar todo a partir de la comprensión auditiva. Pero si tienes problemas, consulta la transcripción.)

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Preguntas sobre el texto

Escoge la respuesta correcta.

  1. Vegetables with grilled fish or meat is called …[La verdura que se cocina con pesado o carne a la parrilla se llama…|Salsa de carne.| Carne y tres verduras.| Un pastel.]|En el texto: … grilled meat or fish and vegetables, this dish is known as meat and three veg.[…carne o pescado a la parrila y verduras, ese plato se conoce como “carne y tres verduras”.]
  2. What is savoury and not sweet in Australia?[¿Qué es sabroso y no dulce en Australia?|Salsa de carne.|Carne y tres verduras.|Pastel]|En el texto: Australian pies are meat baked in pasty. They are savoury. American pies are fruit baked in pastry, they are sweet.[Los pasteles australianos son carne horneados en una masa. Son muy sabrosos. Los pasteles americanos es fruta horneada dentro de una masa; son dulces.]
  3. People often eat roasted lamb with …[La gente suele comer cordero asado con… |… salsa de carne.|… carne y tres verduras.|… pastel.]|En el texto: … roast lamb served with gravy – a sauce made from meat fat …[… cordero asado servido con salsa de carne — es una salsa hecha de grasa…]
  4. Which kind of food is important to Australians?[¿Qué tipo de comida es importante para los australianos?|Comida fresca.|Comida sabrosa.|Comida dulce.]|En el texto: Fresh fish, meat, vegetables and fruit are all important parts of the Australian diet.[El pescado, la carne, la verdura y la fruta fresca son componentes fundamentales de la dieta australiana.]
  5. Which dessert was named after a dancer?[¿A qué postre se le puso el nombre de una bailarina?|Tarta.|Lamington – Pavlova]|En el texto: The Pavlova is named after Russian ballet dancer Anna Pavlova.|[El Pavlova se llamó así por la bailarina rusa de ballet Anna Pavlova.]

Transcripción

Comida

Traditional Australian food is similar to British food. In the past, Australians atecomían (eat, ate, eaten) simple food, for example grilled meat or fish and vegetables, this dishplato (en el sentido de receta) is known ases conocido como meat and three vegcarne y tres verduras. Some other traditional dishes are fish and chips, steak, roast lambcordero asado served with gravysalsa de carne – a sauce made from meat fatgrasa – or meat piespastel. But don’t confuse an Australian pie with an American pie. Australian pies are meat bakedhorneada in pastrymasa. They are savourysabroso. American pies are fruit baked in pastry, they are sweetdulce.

Today, Mediterranean and Asian flavourssabores are common in Australia, and Australians enjoydisfrutar cuisinela cocina (se refiere a la comida en general) from all over the world – from African to French, Vietnamese or Turkish. Sushi, for example, is a popular and healthysaludable fast food. Above allSobre todo, fresh fish, meat, vegetables and fruit are very important to the Australian diet.

The Pavlova is Australia’s most famous dessertpostre. It is a meringue toppedcubierto with creamnata and fresh fruit. The Pavlova is named afterponer el nombre de the Russian ballet dancer Anna Pavlova. Another Australian favourite is the Lamington – a cake with jammermelada, chocolate and coconut.

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